수능을 앞둔 수험생에게 좋은 음식과 피해야 할 음식

안녕하세요! 수험생들에게는 집중력과 체력 유지가 중요한데요. 

오늘은 논문을 바탕으로 수능 시험 당일과 전후에 어떤 음식을 먹는 것이 도움이 되는지, 

또 어떤 음식은 피해야 하는지 알려드릴게요.

 

수능시험 전후에 좋은 음식들

1. 오메가-3가 풍부한 생선류 (연어, 고등어 등)
<연구 근거>

2012년의 한 연구에 따르면 오메가-3 지방산이 집중력과 인지 능력을 향상시키는 데 도움이 된다고 해요.

오메가-3는 뇌세포의 기능을 돕고, 스트레스를 완화하는 역할도 해서 시험 전후 긴장된 상태에서

마음을 안정시켜 주는데 도움이 됩니다.

   <효과적인 섭취법>

생선구이 또는 생선샐러드로 간편하게 섭취할 수 있습니다. 

특히 연어와 고등어는 DHA와 EPA가 풍부하여 뇌 건강에 좋습니다.

 

2. 달걀
   <연구 근거> 

달걀에는 콜린이라는 성분이 있는데, 2009년 연구에서 콜린이 기억력과 인지 기능을 강화하는 효과가 있다고 밝혀졌어요. 이는 수험생들이 기억을 잘 유지하고 집중력을 높이는 데 도움이 됩니다.
  

<효과적인 섭취법>

삶은 달걀로 간편하게 섭취하거나, 스크램블 에그로 만들어 아침 식사로 먹기에 좋습니다.

 

3. 견과류 (호두, 아몬드 등)
  <연구 근거>

2014년 연구에 따르면 견과류는 항산화 성분과 비타민 E가 풍부하여

뇌의 산화 스트레스를 줄이고 인지 기능을 향상시키는 데 도움을 준다고 해요.

   <효과적인 섭취법>

하루에 한 줌 정도의 아몬드나 호두를 간식으로 섭취하는 것이 좋으며, 

특히 식사 후 간단히 챙길 수 있는 영양 간식으로 추천합니다.

 

4. 바나나
 <연구 근거>

바나나에는 포도당이 풍부해, 뇌에 에너지를 공급하여 피로 회복과 집중력 유지에 도움이 됩니다.

 한 연구에서는 포도당이 부족할 때 집중력이 감소한다 는 결과가 있었어요.
 

  <효과적인 섭취법>

바나나는 아침 식사나 간식으로 간편하게 먹을 수 있어요. 시험 당일 아침에도 부담 없이 섭취하기 좋습니다.

 

 

수능시험 전후 피해야 할 음식들

1. 카페인이 많은 커피나 에너지 음료 ☕
 <연구 근거>

카페인은 일시적으로 각성 효과를 주지만, 2017년 연구에서는 과다한 카페인 섭취가

불안감과 집중력 저하를 초래할 수 있다는 결과가 있었습니다.

특히 카페인은 시험 중 긴장감을 높일 수 있어 주의가 필요해요.
  

 <대체 음식>

카페인이 적은 허브티나 따뜻한 물을 마셔서 심신을 안정시키는 것이 더 좋습니다.

 

2. 기름진 음식 (튀김류)
<연구 근거> 

기름진 음식은 소화에 부담을 주고, 혈당 수치를 급격히 올렸다가 떨어뜨려 오히려 집중력이 떨어질 수 있습니다. 

2016년 연구에서도 기름진 음식이 체력에 부정적 영향을 미칠 수 있다고 밝혀졌어요.
  

<대체 음식>

소화가 잘되는 구운 음식이나 찜 요리로 대체하여 소화 부담을 줄이세요.

 

3. 너무 단 간식
<연구 근거>

단 음식은 잠깐의 에너지를 주지만, 혈당 수치가 빠르게 떨어지면서 피로감이 증가할 수 있습니다.

 2018년 연구에서도 혈당 급격 변동이 인지 능력 저하와 연관이 있다고 밝혔어요.
   

<대체 음식>

과일이나 약간의 다크 초콜릿을 섭취하여 혈당 수치를 안정적으로 유지하세요.

수험생에게 도움이 되는 식사 준비

 

시험 전후에는 위에 추천드린 음식들로 균형 잡힌 식사를 준비해보세요. 

고기나 채소, 견과류, 과일 등을 골고루 섭취하는 것이 중요하며, 

특히 아침에는 소화가 잘되는 음식을 먹어 몸과 마음을 가볍게 만드는 것이 좋습니다.

수능날 긴장감을 조금이라도 덜 수 있도록 차분한 식사 준비로 수험생을 응원해 주세요!