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식품 탐구생활

유산균의 모든 것! 장 건강에 효과적인 유산균 효능과 복용법

by 예공이 탐구생활 2024. 11. 8.
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안녕하세요. 오늘은 많은 분이 관심을 가지는 장 건강에 도움을 주는 유산균에 대해 깊이 있게 살펴보겠습니다. 

특히, 유산균이 장에 어떤 영향을 미치는지, 식약처에서 고시된 유산균의 효능, 

그리고 건강기능식품을 고를 때 꼭 알아야 할 유의사항을 과학적 근거를 토대로 알려드릴게요!

 


1. 유산균이 장 건강에 미치는 영향

장 건강은 몸 전체의 면역력과 밀접하게 관련이 있습니다. 

최근 연구에 따르면, 유산균은 장내 유익균의 수를 증가시키고 유해균을 억제하여

소화 기능을 개선하고 면역 시스템을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다.

특히, 장내 환경을 개선하여 염증을 줄이고 각종 장 질환 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

<대표적인 유산균 효능>
1. 장내 미생물 균형 유지

유산균은 장내 유익균을 늘리고 유해균을 억제하여 장 환경을 건강하게 만듭니다.

 

2. 배변활동 개선

장내 환경이 개선되면서 변비 완화 및 배변 리듬이 개선됩니다.


3. 면역력 강화

장의 건강이 몸의 면역력과 직접적으로 연결되어 있기 때문에 유산균을 통해 면역력이 강화될 수 있습니다.

 


2. 식약처에서 고시된 유산균 효능과 종류

식품의약품안전처(식약처)는 유산균의 건강 기능을 고시하고 있으며, 

장 건강에 도움을 줄 수 있는 유산균 종류와 그 효능을 규정하고 있습니다. 

주로 프로바이오틱스로 불리는 유산균을 포함하는 건강기능식품은 아래와 같은 효능이 인정됩니다.

<프로바이오틱스(Probiotics)>

유산균을 포함한 프로바이오틱스는 장내 유익균을 증가시키고 유해균을 억제하며, 

장 기능 개선 및 면역력 향상에 도움을 줄 수 있다고 식약처에서 고시하고 있습니다.


비피도박테리움(Bifidobacterium) 계열 유산균

특히 비피도박테리움 계열의 유산균은 장내에서 산성을 유지하여 유해균의 생성을

 억제하고 장내 환경을 건강하게 만들어줍니다.

 

 

 

3. 연구 논문에서 본 유산균의 장 건강 개선 효과


연구에 따르면, LactobacillusBifidobacterium 계열의 유산균이 장내에서 염증을 줄이고

배변 활동을 돕는 데 중요한 역할을 합니다.  

 

Lactobacillus rhamnosus 

장 건강과 면역력 향상에 도움을 준다는 연구가 있습니다. 

특히, 변비 완화와 소화 기능 향상에 효과적이라는 연구 결과가 보고되었습니다.


Bifidobacterium longum

유산균은 특히 장내 pH를 낮춰 유해균을 억제하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.

또한 대장 건강 개선에 도움을 준다는 연구도 다수 존재합니다.


📑 연구 논문 예시
한 연구에서는 Lactobacillus plantarum이 대장 내 염증을 줄이고 면역력을 강화시키는 데 

유의미한 역할을 한다고 밝혔습니다.


Bifidobacterium breve

장내 유해균 억제와 소화 장애 개선 효과가 있는 것으로 보고되었으며, 

다양한 장 건강 관련 질환 예방에도 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.

 

 

4. 건강기능식품 선택 시 주의사항

장 건강을 위한 유산균 건강기능식품을 고를 때는 아래의 사항을 꼭 확인해야 해요.

1) 인증 마크 확인
   식약처에서 인증한 건강기능식품 마크가 있는 제품을 선택하세요.

이 마크가 있는 제품은 유산균 함유량, 안전성 등이 검증된 제품이므로 믿을 수 있습니다.

2) 유산균 균종과 함량 확인
   제품에 포함된 유산균의 종류와 CFU(균수)를 확인하세요. 

보통 1억~100억 CFU 정도의 균수가 장 건강에 도움을 줄 수 있는 함량으로 권장됩니다.

3) 보관 방법  
   유산균은 온도에 민감한 경우가 많기 때문에 냉장 보관이 필요한 제품인지 확인하고,

 보관 조건을 준수하는 것이 중요합니다.

4) 첨가물 확인   
   부형제나 방부제, 인공향료 등이 첨가되지 않은 유산균 제품이 좋습니다. 

장 건강을 위해 유해 성분이 없는 제품을 선택하는 것이 좋아요.

 


5. 올바른 섭취 방법과 주의사항 🍽️

유산균은 식사 후 섭취하면 좋습니다. 식후에 섭취하면 위산의 영향을 덜 받아 장에 도달하는

 유산균의 생존율이 높아집니다. 또한, 꾸준히 복용하는 것이 효과를 높이는 방법 중 하나입니다.

<주의사항>
1. 과다 섭취 

배탈이나 설사를 유발할 수 있으므로 적정량을 지켜야 합니다.


2. 복용 시 복합 기능성 여부 확인

유산균 외에도 장 건강에 도움을 주는 성분이 포함된 제품이 많은데,

자신의 건강 상태에 맞는 제품을 고르는 것이 중요합니다.


장 건강을 위한 유산균 선택과 올바른 섭취 방법에 대해 알아보았는데요, 

장은 우리 몸의 면역 시스템에 큰 영향을 미치는 만큼 건강기능식품 선택에 신중을 기해야 합니다.

 꾸준히 장 건강을 관리하여 건강하고 활기찬 생활을 이어가세요.

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